Vin de Aronia

Aronia este bogată în antioxidanți precum antocianii și polifenolii, aceștia susținând sănătatea cardiovasculară și protejând celulele împotriva stresului oxidativ.

Noutate în colecția Anticum, vinul de aronia, obținut prin fermentație naturală, surprinde prin echilibru și prin amprenta ce se remarcă din prima secundă.

Profil senzorial:

• Culoare – rubiniu intens;
• Aromă – buchet complex de aronia proaspătă, note subtile de fructe de pădure negre și aluzii ușoare de condimente dulci;
• Gust – echilibrat, cu tanini moi, aciditate vie și un echilibru perfect între dulceata naturală și prospețimea acrișoară.

Caracteristici cheie:

• Ingrediente – 100% aronia;
• Conținut alcoolic – 11 % Vol *conține sulfiți;
• Aciditate –  gr/l;
• Conținut de zahăr – gr/l;
• Ambalaj – 75 cl;
• Fără aditivi – niciun colorant, aromatizant sau stabilizator chimic, doar puritatea fructului.

Recomandări de servire:

• Temperatură – 12–14 °C, pentru a elibera toate nuanțele aromatice;
• Pahar – pahar de vin roșu cu bol mediu, pentru a concentra aromele;
• Asocieri culinare – carne de vânat (rață, mistreț), brânzeturi maturate (Parmesan, Pecorino), deserturi cu ciocolată neagră și nuci prăjite.